うし.gif
フード.jpg

サラダ

・野菜サラダ             550
・カリカリじゃこととろろの温卵サラダ 680
・アボカドととろろの温卵サラダ    780
・高山清見村豆腐のピリ辛麻婆サラダ  750
・チーズドームのシーザーサラダ    900
・自家製和牛天肉の生ハムサラダ    980

​自家製キムチ ナムル

・キャベツのキムチ       420
・長芋キムチ          480
・茄子のキムチ         420
・するめのキムチ        420
・アボカドキムチ        480
・本日の自家製キムチ3種盛り  750
・自家製ナムル3種盛り     680
・チシャバと自家製コチュジャン 450
​・プレミアム韓国海苔      280

冷製の一品

・和牛赤身肉の炙りユッケ ガルーダ風        1,200
・和牛霜降り肉の炙りユッケガルーダ風      1,580
・和牛黒タンの炭たたき             1,200
・和牛の炭たたき 自家製ポン酢            1,200
・上ミノの昆布〆お造り ごま油とお塩で       750
・ハツのお造り                   650
・ハツと野菜のカルパッチョ ガルーダソース     780
・和牛の炙りと野菜のカルパッチョ ガルーダソース 1,200

↑↑こちらのお品はお子様、妊娠中の方、または体調のすぐれない方はお控えください↑↑
・センマイの自家製酢味噌     580
・センマイのネギ塩たれ      600
・センマイのキムチ        580
・自家製ベーコンのお造り     580
・ちぎりピーマンのピリ辛和え   380
・チャンジャのユッケ       600
​・茹で牛タンの自家製おろしポン酢 580

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ガルーダおすすめ創作焼肉

・自家製ひね鶏の一夜干し 480
・ネギベーゼ塩天肉     980
・ネギベーゼ牛塩タン    1,080
・ネギベーゼ牛たれタン   1,080
・極み‼︎ネギベーゼ塩タン    2,200
・とろける厚切り牛タン   1,680
・牛塩タン           980
・牛たれタン          980
​・極み‼︎牛塩タン       2,100

​お肉

・極み!!厳選和牛シルクロース タレ 2,200
              1枚   550
・熟成カルビ           950
・厳選和牛カルビ         1,350
・厳選和牛サーロインの骨肌カルビ 1,200
・厳選和牛赤身ロース       1,200
・厳選和牛赤身の薄切り炙り焼き  980
・熟成やわらかハラミ       1,200
・厳選和牛のハラミ        1,680

・厳選和牛天肉       880
・厳選和牛とろけるすじ肉  680
・厳選和牛ヒレ肉      2,200
・厳選和牛シャトーブリアン 3,500 

 

鮮度抜群直送ホルモン  鶏 豚

・和牛ホルモン   680
・和牛シマチョウ  680
・和牛ハツ     650
・和牛レバー    680
・上ミノ昆布〆の薄切り 炙り焼き 780



・恵那鶏もも肉  680
・雌の豚バラ肉  680
・自家製ベーコン 750
・シャウエッセンを燻製した大人のウインナー 650
・ふつうのお子様ウインナー 420
 

​温製の一品

・茶枝豆の塩茹で           500
・茶枝豆の醤油バター焼き       580
・自家製スモーク明太子の炙り     580
・自家製キムチのチーズ焼き      650
・だしまきオムレツ          580
・だしまきチーズinオムレツ      650 
・ぷりぷり海老と玉子のマヨネーズ焼き 950
・白海老のから揚げ    880
・うずら卵のフライ    650
・カリカリポテトフライ  480
・豆腐ステーキ      680
・和牛すじ肉のやわらか煮 680 
・和牛ホルモンのぷりぷり煮込み       780
・和牛すじ肉と原木しいたけのガーリック炒め 980
・とろける牛タンの和風シチュー        1,680

 

​クッパ ビビンバ 盛岡冷麺

・玉子と野菜のクッパ     650
・自家製キムチと玉子のクッパ 750
・牛すじ肉のクッパ      850
・コリコリ牛タンクッパ    980
・和牛テールのクッパ     1,280
 
・ガルーダ風石焼きビビンバ    980
・明太子とチーズの石焼きビビンバ 980
・カリカリおこげの熱々卵あんかけ 750
 
・盛岡冷麺      880
・盛岡梅冷麺     980
・コリコリ牛タン冷麺 1,200

・盛岡温麺      880
 

​焼き物

・しいたけブラザーズの原木しいたけ 650
・キャベツ 180
・長芋   480
・焼き野菜盛り合わせ 650
・にんにくごま油   550
・レバーのアヒージョ 880
・ハツのアヒージョ  780
・エイヒレ自家製一味マヨネーズ 580
・あご 650

・自家製和牛天肉の生ハム 980
・フランス産コンテチーズ 1,200
・自家製いぶりがっこ   450
・自家製いぶりがっこのクリームチーズのせ 880
・自家製クリームチーズ&クラッカー    880 
・和牛レバーの自家製パテ  980 
・ナッツ ガルーダ風    600
・ナッツ ガルーダ風天然とちの木ハチミツがけ 750

スープ だし茶漬け

・玉子スープ            450
・自家製キムチと玉子のスープ    550
・高山清見村豆腐と玉子のチゲスープ 750
・和牛テールスープ         980


だし茶漬け 
・生青海苔  400
・梅     400
・昆布    400
・チャンジャ 650
 
・とろろ昆布の赤だし 280
​・白米 大 300
    中 250
    小 200

​デザートあり